Konsultuppdrag och rådgivning

Här finns flera års erfarenhet av både mat och drycker i olika former.

Känner ni att det behövs nya idéer eller upplägg kring era produkter så hjälper jag gärna till. Ibland måste man titta utifrån och in för att nå nya vyer och kreationer. Kanske vill ni byta koncept på restaurangen eller behöver ekonomiska styr hjälpmedel?
Jag kan även erbjuda er lösningar kring inredning, design och ombyggnationer både för restaurang och hem. Det kan gälla både matsal, kök och lounge miljöer.

Pågående:

Gaggenau – Gastronomisk konsult – Norden

Cow Funding – Malmö

Eriksberg Vilt & Natur – Gastronomisk konsult

Daniel Berlin Skåne-Tranås – Sommelier mentor

Några avklarade:
Finax AB
The Core Company
Halfi
Stadionmässan Malmö
Procordia / Orkla alkoholfria drycker
Dreambag AB Edison Park

Förtroendeuppdrag:

VISITA södra styrelsemedlem 2009-2014

Välkomna för en kontakt och lösning!